拌莴苣叶

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妈妈的独家菜。新鲜的莴苣叶更香噢

用料  

莴苣叶 3大把
适量
鸡蛋 1只
木耳 1把
适量
适量
麻油 适量

拌莴苣叶的做法  

  1. 莴苣叶洗净切碎,加几勺盐腌制一会,约20至30分钟,至出水。清水冲洗一下,挤干。

  2. 木耳泡发,焯水煮熟捞出,切丝。鸡蛋打散,煎成蛋皮,切丝。

  3. 热锅下油,油热后将莴苣叶、木耳丝、蛋皮丝放入,小火拌匀。

  4. 最后加盐、糖、麻油拌匀调味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-29 09:11:06
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