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红烧
红烧黄鱼
红烧黄鱼
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不孤独得美食家
肥嫩的黄鱼沾上浓郁的汁
用料
黄鱼
1条
老抽
适量
生抽
适量
葱
适量
料酒
适量
蒜
瓣
红烧黄鱼的做法
黄鱼洗净 入锅两面油煎至金黄 这一步主要是去腥
葱姜蒜辣椒入锅 大火翻炒出香味
放入预先调好的汁 (糖 醋 生抽 老抽 料酒)
放入煎好的黄鱼 加水烧开
烧至入味翻面收汁后出锅
小贴士
不需要烧太久 保持肉的松软
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该菜谱发布于 2017-03-26 22:37:20
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