红烧黄鱼

0 人做过这道菜
肥嫩的黄鱼沾上浓郁的汁

用料  

黄鱼 1条
老抽 适量
生抽 适量
适量
料酒 适量

红烧黄鱼的做法  

  1. 黄鱼洗净 入锅两面油煎至金黄 这一步主要是去腥

  2. 葱姜蒜辣椒入锅 大火翻炒出香味

  3. 放入预先调好的汁 (糖 醋 生抽 老抽 料酒)

  4. 放入煎好的黄鱼 加水烧开

  5. 烧至入味翻面收汁后出锅

小贴士

不需要烧太久 保持肉的松软
 
该菜谱发布于 2017-03-26 22:37:20
6 收藏


红烧黄鱼的答疑

关于红烧黄鱼的做法还有疑问? 提一个问题