番茄对虾

3 人做过这道菜
生活多一点色彩,食物多一些味道~一半清水煮,一半红烧~舌尖上的爱情~

用料  

12只
5片
3瓣
适量
料酒 适量
适量
适量
清水 适量
生抽 适量
适量
番茄酱 一坨,哈哈

番茄对虾的做法  

  1. 非常考验耐心和功力的去虾线~还待修炼~

    番茄对虾的做法 步骤1
  2. 拒绝重油!不粘锅油少量煎到全部变色~滋滋滋滋~盛出备用

    番茄对虾的做法 步骤2
  3. 用锅里还剩的一丢丢油将一小坨番茄酱,葱蒜姜稍微炒10秒~丢入煎好的虾~加一点点料酒,一点生抽,清水~咕噜咕噜~

    番茄对虾的做法 步骤3
  4. 生粉勾芡,让汤汁浓稠一丢丢~咕噜咕噜

    番茄对虾的做法 步骤4
  5. 虾肉依旧很嫩~没有油炸感~当当当,出锅~

    番茄对虾的做法 步骤5

小贴士

不粘平底锅是王道~调料随意放,不用纠结几瓣蒜,多少番茄酱~做饭随心所欲就好~不过都会很美味哦~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

番茄对虾相关分类

该菜谱发布于 2017-03-26 14:28:39
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番茄对虾的答疑

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