速成泡菜 零失败

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二姨妈教我做的这个泡菜,从大学陪伴到我工作。这基本上无失败率,清脆爽口,两天就可以开吃啦,爱吃酸的伙伴们,做起来吧!

用料  

白醋(米醋也可以) 一瓶
川花椒 50克
青红辣椒 100克
大头菜 半颗
2勺
盐2勺

速成泡菜 零失败的做法  

  1. 准备一个干净的玻璃瓶,带盖子的。铺辣椒和花椒放瓶底,洒一勺盐一勺糖。大头菜撕开铺上面,再洒一勺盐一勺糖,用醋罐满瓶,常温等两天就开吃啦!

    速成泡菜 零失败的做法 步骤1

小贴士

爱吃糖,多放糖。如果爱吃别的蔬菜,红萝卜、白萝卜、黄瓜等都可以放进去。
 
该菜谱发布于 2017-03-25 23:40:30
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