菠菜排骨千塔

1 人做过这道菜
这个的由来得感谢我昨天偷懒没有做好的排骨,糖爸爸和糖包包都不爱吃,于是今天就有了这道美食。一开始没想到会这么好吃,所以没有拍步骤图,只拍了最后的成品造型图😁

用料  

菠菜 三颗
鸡蛋 1个
1小勺
炖好的排骨 六块
淀粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精 1小勺
面粉 适量

菠菜排骨千塔的做法  

  1. 排骨剃好肉以后剁碎,加一个鸡蛋,一勺盐,一勺鸡精,适量淀粉搅拌均匀

  2. 菠菜烫好,加适量水,打成泥,和搅拌好的肉倒在一起,继续搅拌,会发现有些菠菜汁

  3. 再放些面粉,不要放多,一点一点的放,放一点搅拌,放一点搅拌,一直搅拌到没有菠菜汁为止,最终搅拌好的状态是泥状

  4. 平底锅加一点点油,倒一点,平铺,小火慢煎就好,最后凹了个造型

    菠菜排骨千塔的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

菠菜排骨千塔相关分类

该菜谱发布于 2017-03-22 14:17:32
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菠菜排骨千塔的答疑

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