蜜梨菠萝百香茶

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家里的高先生感冒第二周啦,说俩鼻孔轮流上班,有时候还都不在线😩,一杯蜜茶,降火润肺,干干的春天,再好不过咯~

用料  

梨(大点的) 1个
百香果 4个
菠萝 半个
蜂蜜 适量

蜜梨菠萝百香茶的做法  

  1. 备料:梨去核切丁,菠萝去硬芯切丁,百香果对半剖开挖出果肉待用

  2. 梨丁菠萝丁百香果混合入小锅,加适量冰糖,甜度可自己调节(不建议过多,后期还得加蜂蜜),大火加热,锅开后转小火,撇去浮末,煮至汤汁粘稠、果肉变软透明即可。

  3. 煮好的果肉放凉,按个人口味倒入蜂蜜,建议可选用槐花这类蜂蜜,不建议用枣花这类气味浓郁的,会掩盖果茶原本的味道。

  4. 好啦,装瓶吧,冷藏保存即可!给家人分享或带去公司同事一起分享都是不错的,等着接受表扬吧!👏

小贴士

梨不限品种,个人偏爱雪花梨,止咳润肺最好啦。
菠萝建议选择甜度高一点的,香气浓郁的,比如我选的就是香水菠萝,单吃都超甜的。
 
该菜谱发布于 2017-03-19 21:58:51
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