南瓜烙

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亲爱的老爸种的南瓜成熟了❤️满满的都是南瓜,就想着变花样吃😋这是我自己做的,没老肥妈做的好看😍

用料  

南瓜 200克
鸡蛋 1个
适量
适量
面粉 100克左右

南瓜烙的做法  

  1. 先将把南瓜切开,去皮去瓜子,(好吃的南瓜,南瓜留起了做种子✌️)

    南瓜烙的做法 步骤1
  2. 弄成丝,加入盐(随自己口味加入适量)

    南瓜烙的做法 步骤2
  3. 葱清洗,切碎(我只用葱叶)

    南瓜烙的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋,面粉,还有葱花

    南瓜烙的做法 步骤4
  5. 拌均匀就可以下锅,(不用加水,南瓜本身有很多水份,如果加水应该会变得很软,没加过😏)

    南瓜烙的做法 步骤5
  6. 锅中刷上油,不用太多,不然做好会很油腻(平底锅不粘锅的可以刷上薄薄一层就可以)锅中烧热就可以下南瓜,放入南瓜后弄平,薄点容易熟,煎至金黄色就可以出锅👏

    南瓜烙的做法 步骤6

小贴士

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该菜谱发布于 2017-03-19 21:25:57
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