准备葱花一点,鸡蛋放碗里打散,尖椒切丝,亲亲肠切片。把尖椒丝倒入鸡蛋液中混合,放入盐。
锅里放少量油,油热后放葱花爆香,把混合了尖椒丝的鸡蛋液倒入锅里,亲亲肠放进去用铲子摆平,改中小火,慢慢等蛋液变成虎皮色即可。
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