黄豆芽去老根,洗净沥干。
大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。
锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。
豆芽煮熟后,加入白菜,黑木耳,再煮3分钟。
虾冲洗干净,只剪去虾枪虾须虾线,留着虾脑哦,汤水会更鲜~鱼豆腐亲亲肠统统加入锅内。
锅快开的时候,放入盐,白胡椒调味。
锅开后,虾脑流了出来,就大功告成啦~~出锅!
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