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五彩缤纷素臊面

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文达多的厨房  文达多

用料  

豆角 一小把
杏鲍菇 适量
甜椒 适量
紫甘蓝 一小把
花椒 适量
八角 适量
香菇酱 适量
姜 少许

五彩缤纷素臊面的做法  

  1. 所有材料切丁
    起锅下油爆花椒八角出香味
    下姜末
    下豆角和杏鲍菇混炒致豆角软
    下紫甘蓝混炒片刻
    加入素蚝油+生抽+香菇酱调味

    在面底料里放入少许酱油+香菇酱+芝麻油（花椒油）
    喜欢吃辣可以加辣椒油
    关键是先用少许面汤调味至偏淡
    因为料的味道会带来口味

    五彩缤纷素臊面的做法 步骤1

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中式净素面食的封面
中式净素面食
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该菜谱发布于 2017-03-12 22:43:53
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