布丁厨房之拌干萝卜丝

Name: 布丁厨房之拌干萝卜丝
Ingredients: 适量干萝卜丝; 一根葱; 5瓣蒜; 适量盐; 适量味精; 适量白糖; 适量香油; 适量细辣椒粉; 适量芝麻

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干萝卜丝也是东北皮干咸菜的一种，就是比皮干咸菜细一些软一些，口感和皮干咸菜也有所不同

用料

干萝卜丝	适量
葱	一根
蒜	5瓣
盐	适量
味精	适量
白糖	适量
香油	适量
细辣椒粉	适量
芝麻	适量

布丁厨房之拌干萝卜丝的做法

将干萝卜丝加水浸泡30分钟
葱切末备用
蒜切末备用
泡好的萝卜丝洗净，挤干水份备用
在萝卜丝中加入葱末、蒜末、盐、味精、细辣椒粉、香油、白糖
将调料拌匀
撒上芝麻拌匀即可

小贴士

凉拌好的咸菜装入密封的容器中放入冰箱保存，可以每天早上配各种粥作为早餐很开胃

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该菜谱发布于 2017-03-12 10:05:06

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