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布丁厨房之酱焖胖头鱼

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用料  

胖头鱼 6条
葱末 适量
蒜 3瓣
姜末 适量
料酒 适量
蒜蓉辣酱 适量
醋 适量
糖 适量
香菜 适量

布丁厨房之酱焖胖头鱼的做法  

  1. 胖头鱼洗好备用

    布丁厨房之酱焖胖头鱼的做法 步骤1

  2. 葱、姜、蒜切好备用

    布丁厨房之酱焖胖头鱼的做法 步骤2

  3. 锅中放入油，开大火加热，待油热后将鱼下入锅中

    布丁厨房之酱焖胖头鱼的做法 步骤3

  4. 转中火，轻轻晃动锅防止鱼粘锅底，按个人口味在锅中加入葱末、姜末、蒜末、料酒、糖、醋、蒜蓉辣酱调味

    布丁厨房之酱焖胖头鱼的做法 步骤4

  5. 添水略没过鱼，炖煮约十分钟

    布丁厨房之酱焖胖头鱼的做法 步骤5

  6. 汤汁收得差不多了就可以出锅装盘，撒上香菜段就可以享用了！

    布丁厨房之酱焖胖头鱼的做法 步骤6

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布丁厨房之酱焖胖头鱼相关分类

酱 家常菜 焖 布丁
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该菜谱发布于 2017-03-12 21:42:14
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