登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 牛奶小包

牛奶小包

1 人做过这道菜
收藏
阳光踩2old龙虾的厨房  阳光踩2old龙虾
3.8节新买的面粉到了 所以做一个

用料  

水 90克
面粉 200克
鸡蛋 1个 （小 43g左右）
黄油 36克
酵母 4克
盐 2克
奶粉 25克 （大庆老奶粉）
糖 30克

牛奶小包的做法  

  1. 材料备齐

    牛奶小包的做法 步骤1

  2. 所有的原料混合
    搓揉面团至光滑不粘手
    用保鲜膜盖好松弛30分钟

    牛奶小包的做法 步骤2

  3. 分割成60g一粒 滚圆 发酵 约一小时 大概2.5倍大小

    牛奶小包的做法 步骤3

  4. 170度 20分钟（西门子壁式烤箱）
    之前的方子写180度25-30分钟 我设的180度没预热烤了24分钟 后9分钟调制160度 烤出来火略大 所以要看自己家烤箱什么情况吧
    很好吃
    这个方子还可以做成排包

    牛奶小包的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的牛奶小包

 

牛奶小包相关分类

早餐 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-11 21:01:16
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者阳光踩2old龙虾的其他菜谱

0失败的的自制果冻 超越吉利丁！

0失败的的自制果冻 超越吉利丁！

阳光踩2old龙虾      6 做过
可以出摊儿的五香鹌鹑蛋

可以出摊儿的五香鹌鹑蛋

阳光踩2old龙虾      2 做过
孕妇蒜香花生

孕妇蒜香花生

阳光踩2old龙虾      1 做过
糖醋水萝卜

糖醋水萝卜

阳光踩2old龙虾      1 做过
香甜玉米粒饼

香甜玉米粒饼

阳光踩2old龙虾      0 做过
火候刚好的盐水毛豆

火候刚好的盐水毛豆

阳光踩2old龙虾      0 做过
博世bosch57860和面（不是发面的）定量版

博世bosch57860和面（不是发面的）定量版

阳光踩2old龙虾      0 做过
芝士酸奶焗土豆泥螺丝意面

芝士酸奶焗土豆泥螺丝意面

阳光踩2old龙虾      0 做过

牛奶小包的答疑

关于牛奶小包的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负