酸奶

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酸奶,迷倒的不只是小孩,还有大人老人。那种酸甜,让人欲罢不能!

用料  

纯牛奶 1升
白糖 100克
酸奶菌 1克(1小包)

酸奶的做法  

  1. 酸奶菌先从冰箱拿出来回温一下

  2. 做酸奶的盘子和瓶子用沸水烫一下,消毒。

  3. 盘子凉后把小量牛奶倒入,然后放入酸奶菌,拌匀。不要有成团的,做出来的酸奶口感不好。

  4. 把余下牛奶倒入,拌匀。

  5. 把白糖倒入,拌到全部溶解。

  6. 倒入酸奶瓶子里。

  7. 盖上盖子,放进电饭锅里,选择酸奶功能。

  8. 八小时后,酸奶做好了。小孩最适合吃刚出锅的温酸奶。也可以冷藏后食用,风味更佳哦!

小贴士

机械式的电饭锅也可以做,保温状态下一夜就好了。
 
该菜谱发布于 2017-03-11 17:43:21
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酸奶的答疑

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