鸡蛋打在碗里,加入盐糖鸡精黑胡椒适量搅拌均匀。
把大片紫菜剪成圆片
把菠菜胡萝卜洗净,菠菜切段,胡萝卜切丝。
把锅里放水,菠菜胡萝卜放入淖水。
平底锅放入橄榄油,末平
鸡蛋液倒入锅中间,慢慢摇一摇,将蛋液铺平,慢火煎至金黄,翻转另一边也煎至金黄然后取出备用
把竹帘上放紫菜胡萝卜和菠菜
卷起来
均匀切开
摆盘里。
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