韩式鸡蛋卷

0 人做过这道菜
因为工作原因,参与制做美食的机会比较少,做饭是我的短板喽!去学长家坐客学到一道简单又营养的早餐,忍不住分享。。水平有限,。但我会努力的

用料  

鸡蛋 4个
胡萝卜丝 20克
菠菜 20克
大片紫菜 4块
橄榄油 适量
白糖 适量
食盐 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
卷紫菜的竹帘 一个

韩式鸡蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋打在碗里,加入盐糖鸡精黑胡椒适量搅拌均匀。

    韩式鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 把大片紫菜剪成圆片

    韩式鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 把菠菜胡萝卜洗净,菠菜切段,胡萝卜切丝。

    韩式鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 把锅里放水,菠菜胡萝卜放入淖水。

    韩式鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 平底锅放入橄榄油,末平

    韩式鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 鸡蛋液倒入锅中间,慢慢摇一摇,将蛋液铺平,慢火煎至金黄,翻转另一边也煎至金黄然后取出备用

    韩式鸡蛋卷的做法 步骤6
  7. 把竹帘上放紫菜胡萝卜和菠菜

    韩式鸡蛋卷的做法 步骤7
  8. 卷起来

    韩式鸡蛋卷的做法 步骤8
  9. 均匀切开

    韩式鸡蛋卷的做法 步骤9
  10. 摆盘里。

    韩式鸡蛋卷的做法 步骤10

小贴士

这个量是一般盘子整盘的用料,简单营养美味,您也试试吧
 
该菜谱发布于 2017-03-07 23:42:53
13 收藏


韩式鸡蛋卷的答疑

关于韩式鸡蛋卷的做法还有疑问? 提一个问题