色拉酱

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看来的方子,稍微改了一点点

用料  

鸡蛋 1只
色拉油 250克
35克
2克
味精 1克
白醋 5克
奶油 10克

色拉酱的做法  

  1. 鸡蛋加入糖,盐,味精,打发至溶解

    色拉酱的做法 步骤1
  2. 逐步加入油,边加边打发,全部混合后加入白醋以及奶油打发

    色拉酱的做法 步骤2

小贴士

没有奶油用炼乳替代下也可以,但是如果换炼乳,糖要减
 

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该菜谱发布于 2017-03-06 21:15:34
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