蒸萝卜丝

2 人做过这道菜
作为一个湖北人,在有些酒席或家庭聚餐时,会吃到这道萝卜丝蒸菜。特别是过年时,大鱼大肉吃多的时候,一口萝卜丝蒸菜绝对是餐桌上的最佳美味。

用料  

白萝卜 适量
大米 少量
适量
味精 适量
猪油 少量

蒸萝卜丝的做法  

  1. 1. 白萝卜切成丝

  2. 2. 大米用料理机磨成粉

  3. 3.将米粉,盐,味精,猪油和萝卜丝搅拌均匀(此处可加少量白胡椒粉,增加风味)

  4. 上锅蒸20分钟左右

  5. 撒上葱,即可食用

小贴士

可以放少量白胡椒粉,个人觉得很喜欢

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-05 22:04:29
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蒸萝卜丝的答疑

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