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南瓜甜品

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Mollycoddled的厨房  Mollycoddled
Dole南瓜，糯软香甜，煮着吃最大程度保留食材的原汁原味～

用料  

南瓜 半个
糖 2小勺
清酒 1大勺
酱油 1大勺

南瓜甜品的做法  

  1. 清洗表皮，切块，剔除棱角，我们家两个人吃，所以一次煮半个，另外半个用保鲜袋封好.

    南瓜甜品的做法 步骤1

  2. 其实我用冰糖代替了白砂糖，水的用量没过食材一半.

    南瓜甜品的做法 步骤2

  3. 盛出来摆盘就好

    南瓜甜品的做法 步骤3

  4. 看细节图，比栗子更细软～

    南瓜甜品的做法 步骤4

  5. 南瓜皮的部分在处理的时候均匀的切几个缺口，煮熟后在汤里自然冷却更好吃～

    南瓜甜品的做法 步骤5

小贴士

别看生的南瓜皮很硬，熟了就软了，可以直接吃～

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该菜谱发布于 2017-03-03 22:31:03
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南瓜甜品的答疑

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