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阿法奇朵 Affogato
阿法奇朵 Affogato
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一米食堂
这款英国名厨Jamie Oliver推荐的「最简单甜点」非常适合花式
咖啡
初学者学习,Affogato在意大利文中是「淹没」的意思,指浓缩咖非淹没了香草
冰淇淋
。这款咖啡要趁浓缩咖啡倒下时马上吃,才能吃到冰与火交融的奇妙滋味。
用料
意式浓缩咖啡
30ml
冰淇淋
2球
阿法奇朵 Affogato的做法
挖两球冰淇淋,放入杯中
咖啡豆磨粉,冲出意式浓缩咖啡
将espresso淋到冰淇淋上,即完成
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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蝶豆花
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芹菜瘦肉粥
冰镇酸梅汤
该菜谱发布于 2017-03-03 16:32:00
86 收藏
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