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普罗旺斯烤羊排 Provence Baked Lamp Chop

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用料  

羊排
西兰花
蒜
干葱
迷迭香
百里香
芥末
白葡萄酒
面包糠
橄榄油

普罗旺斯烤羊排 Provence Baked Lamp Chop的做法  

  1. 先把羊排切散剃筋放入锅内，放入S/P白葡萄酒腌制几分钟。

  2. 取少量芥末，再加入百里香和迷迭香和蒜沫搅拌均匀

  3. 将羊排放入锅内煎至定型后，将搅拌均匀的芥末涂在羊排上，再裹上面包糠，放入烤箱中用180°的火烤八分钟

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该菜谱发布于 2017-03-02 10:26:34
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