牛油果三文治

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牛油果和榴莲其实有类似的感觉,喜欢的人鼎喜欢_不爱吃的人抿一口也难受……
第一次吃”牛油果_其实不算是吃,果蔬鲜榨店买的牛油果香橙汁_可能那天的橙子特别甜,牛油果熟成得也很好吧,从此就爱上了牛油果~
建议初次尝试的可以喝各种牛油果汁(楼主喝过_香蕉_苹果_雪梨_鲜奶_哈密瓜_酸奶_橙子_香草……等口味的)当然牛油果饮品在外面卖的价格比一般果汁高,毕竟本身一个也挺贵的(后来自己买回家榨了)
这次刚好超市打折6块多一个,比平时算便宜,于是多买了_适逢和小伙伴有约,初次尝试牛油果三文治~

用料  

牛油果 一个(个人分量足够了,具体看果型大小)
方包 两片
鸡蛋 一个
沙拉酱 适量

牛油果三文治的做法  

  1. 准备好各种材料,用小锅煮一锅水,直至水沸腾,关火_放入鸡蛋盖上盖子~煮温泉蛋的简单方式_不过通常盖久一点,里面熟成9成是我喜欢哒(图片里的其实已经熟透了的虽然拍出来不太熟的感觉)

    牛油果三文治的做法 步骤1
  2. 熟成鸡蛋过程中,切牛油果,将其切成小颗,部分捣碎……这次的熟得不错,一个可以直接碾开

    牛油果三文治的做法 步骤2
  3. 方包压一下,不爱吃边的可以切掉(方包随便买的_啥品种没限制_(:з)∠)_)

    牛油果三文治的做法 步骤3
  4. 鸡蛋OK之后,剥壳_捣碎,和牛油果碎搅拌均匀,适量放入沙拉酱(用其他什么酱调味没限制,我只是手边刚好有这个,自己觉得搭就好)

    牛油果三文治的做法 步骤4
  5. 将馅料均匀抹在方包上,喜欢几层叠几层,用保鲜膜裹紧_拿切方包那类刀切估计比较好,我没有那些直接水果刀切了,味道还不错……虽然卖相不咋地_(:з)∠)_而且很饱腹

    牛油果三文治的做法 步骤5

小贴士

爱上牛油果后估计会想尝试各种新料理,呗管是不是黑暗料理,觉得好吃就行~其实我是料理新手_(:з)∠)_
 
该菜谱发布于 2017-03-01 03:17:45
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