酱油炒饭

1 人做过这道菜
我家三口都爱米饭,之前做过一次酱油炒饭,不好吃,在微信看到这个方子,自己改进一下发过来,以后再做时有参考

用料  

米饭 两碗
鸡蛋 2个
酱油 7小勺
小葱 半根
白糖 2小勺
火腿
冷冻胡萝卜玉米粒
虾仁
料酒 三小勺
猪油 一勺

酱油炒饭的做法  

  1. 酱油、白糖、料酒调成汁,浇入米饭拌匀。

  2. 鸡蛋打入米饭,拌匀。不过我不太喜欢吃这样的,下次准备单炒鸡蛋。

  3. 锅里下植物油和猪油,然后放葱炒香,放入火腿、虾仁等配菜,最后倒入拌好的米饭,翻炒至粒粒分明。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-28 19:20:18
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酱油炒饭的答疑

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