松饼

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不用泡打粉
可晚上做好 早上直接上锅

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 175克
砂糖 30克
2g适量
牛奶 180克
植物油 15g

松饼的做法  

  1. 将蛋黄 蛋白分离

  2. 蛋黄加牛奶加盐混匀 加植物油混匀 加入过筛低粉

  3. 蛋白分三次加糖打发 尖勾状 分三次拌入蛋黄糊

  4. 不沾锅
    小火
    一勺面糊下去 等到上面有泡泡 翻面

    松饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-02-28 12:47:52
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