超简单3步酱棒骨

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用料  

棒骨 两根
榨菜 1个
桂皮 1片
八角 2个
香叶 2片
草果 1颗
适量
老抽 2勺
冰糖 5、6颗
干黄酱 1勺
姜片 适量

超简单3步酱棒骨的做法  

  1. 1整个榨菜切片,铺在砂锅底。

  2. 两根棒骨分剁成4块。洗净后,放入砂锅加清水煮开。

  3. 开锅后,加入所有配料,大火煮开10分钟后改文火煮1个小时。最后收汁盛盘。

小贴士

有榨菜垫底,不需要再加盐。而且咸鲜。
 

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该菜谱发布于 2017-02-23 19:06:55
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