无色素天然彩虹双果味蛋糕

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在各种添加剂,人工色素横行的今天!你是否也在寻找一种更健康的烘焙方式!原素一直在坚持寻找健康烘焙的方法,我们用天然水果花草汁代替人工色素,煮成酱和奶油混合使用,不仅仅提高了蛋糕颜值,色彩,口味,更重要的是健康!所有原材料都取自天然食材本身,更放心!这就是原素轻奶油工艺!

用料  

蛋黄 20g
14
淀粉 5
低粉 5
芒果果蓉 160

无色素天然彩虹双果味蛋糕的做法  

  1. 蛋黄糖拌匀

    无色素天然彩虹双果味蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入低粉淀粉拌匀

    无色素天然彩虹双果味蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入果蓉拌匀

    无色素天然彩虹双果味蛋糕的做法 步骤3
  4. 隔水煮至浓稠

    无色素天然彩虹双果味蛋糕的做法 步骤4
  5. 煮到浓稠关火趁热加入黄油拌匀

    无色素天然彩虹双果味蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入黄油拌匀后过筛

    无色素天然彩虹双果味蛋糕的做法 步骤6
  7. 用保鲜膜贴着酱包好放速冻急速降温冷却,冷却后取出放冷藏保存备用

    无色素天然彩虹双果味蛋糕的做法 步骤7
  8. 冷却的芒果酱和打发的奶油1/2的比例拌匀备用!用拌好的芒果奶油和草莓奶油做个8寸的奶油蛋糕,夹心一层草莓奶油,一层芒果奶油,做好放速冻,冻硬后切块装饰,美美的双味彩虹蛋糕就完成了!

    无色素天然彩虹双果味蛋糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2017-02-21 16:31:37
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无色素天然彩虹双果味蛋糕的答疑

  • 媳夕  2017-02-21  
    3
    颜色好美,这样做的奶油应该会有芒果和草莓的味道吧!
    作者回复 2017-02-21  
    😊是的,芒果味的奶油和草莓味的奶油,天然的果蓉调出来的色都很美😊

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