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爆浆芝士猪扒
爆浆芝士猪扒
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蔷薇草堂
这道爆浆芝士猪扒美食把猪扒和芝士的美味完美融合在一起,外加胡椒的调剂及面包糠的酥香。香气四溢!
用料
猪扒
250克
芝士片
3~4片
鸡蛋
1个
生粉
少许
胡椒
少许
盐
少许
面包糠
适量
爆浆芝士猪扒的做法
把鸡蛋打散调成蛋液备用。
猪扒用刀背横竖敲打(注:千万不可断裂哦。)
在猪扒上撒上盐、胡椒、生粉。
用猪扒包裹住芝士片,然后裹上蛋液,再沾上面包糠。
下锅煎炸至金黄即可。
小贴士
控制好火候!上碟后加朵薄荷叶装饰会更美。
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该菜谱发布于 2017-02-18 12:46:49
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