爆浆芝士猪扒

0 人做过这道菜
这道爆浆芝士猪扒美食把猪扒和芝士的美味完美融合在一起,外加胡椒的调剂及面包糠的酥香。香气四溢!

用料  

猪扒 250克
芝士片 3~4片
鸡蛋 1个
生粉 少许
胡椒 少许
少许
面包糠 适量

爆浆芝士猪扒的做法  

  1. 把鸡蛋打散调成蛋液备用。

  2. 猪扒用刀背横竖敲打(注:千万不可断裂哦。)

  3. 在猪扒上撒上盐、胡椒、生粉。

  4. 用猪扒包裹住芝士片,然后裹上蛋液,再沾上面包糠。

  5. 下锅煎炸至金黄即可。

小贴士

控制好火候!上碟后加朵薄荷叶装饰会更美。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2017-02-18 12:46:49
22 收藏


作者蔷薇草堂的其他菜谱

爆浆芝士猪扒的答疑

关于爆浆芝士猪扒的做法还有疑问? 提一个问题