南瓜牛奶羹

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南瓜含有丰富矿物质,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能。南瓜还是防癌高手,提高机体免疫力。南瓜与牛奶搭配让营养全部吸收,比单一的喝早餐奶更营养。南瓜牛奶羹也可以做下午茶,饭后甜点。

用料  

南瓜 300克
牛奶 300ml
棉花糖 6个
巧克力酱 20克

南瓜牛奶羹的做法  

  1. 准备食材:南瓜、牛奶、巧克力酱、棉花糖等;

    南瓜牛奶羹的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮、去籽、去囊洗净、切块;

    南瓜牛奶羹的做法 步骤2
  3. 清水煮沸放入南瓜煮熟;PS:也可以用蒸的方法,但是时间比较久

    南瓜牛奶羹的做法 步骤3
  4. 煮熟的南瓜放入料理机打成顺的南瓜汁;

    南瓜牛奶羹的做法 步骤4
  5. 把南瓜汁倒入锅中,小火煮沸;

    南瓜牛奶羹的做法 步骤5
  6. 加入巧克力酱、牛奶小火煮沸,边煮边拌均,防止煮糊;

    南瓜牛奶羹的做法 步骤6
  7. 在棉花糖上画上自己喜欢的图案,放在南瓜牛奶羹上面即可。

    南瓜牛奶羹的做法 步骤7

小贴士

1.南瓜汁一定要打成顺滑状,才好喝;
2.可以把巧克力酱换成淡奶油;
3.煮的时候要小火且边搅拌,容易糊。

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该菜谱发布于 2017-02-17 17:35:02
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