四喜烤麸

Name: 四喜烤麸
Ingredients: 200g面筋; 30g黄花菜; 50g木耳; 20g香菇; 20g花生; 适量老抽; 适量生抽; 适量糖

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吃烤麸，寓意在新的一年里“呼呼响、富起来”。旧时，家家户户年夜饭的餐桌上必有一碗配料丰富的烤麸：花生寓意多子多福，生麸寓意一生富贵，香菇、金针（黄花菜）取黄金为贵之意。

用料

烤箱四喜烤麸烤麸四喜面筋上海烤麸四喜豆腐

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该菜谱发布于 2017-02-14 17:59:21

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