韭菜虾皮鸡蛋煎饼
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猫咪的快乐食光
补钙、铁、锌、硒的全能营养早餐。
用料
韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法
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韭菜洗净、晾干水份，切碎。
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虾皮洗净、晾干水份。
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将面粉放入容器。
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打入鸡蛋。
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放入韭菜。
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放入虾皮。
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放入盐、凉开水。
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调成糊糊状。
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不粘锅中放入玉米油，油热后转小火，放入3勺（210克左右）面糊。
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摇动锅身，使面糊均匀平摊在锅底，转中火，慢慢煎。
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面糊四面翘起时。
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翻面。
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待面饼底部鼓起气泡时即可取出。
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装盘。
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切开。
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成品图。
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成品图。
小贴士
面粉不同含水量也不同，亲们请视自家面粉实际情况调整水量哦。
