洞穴蛋吐司

3 人做过这道菜
微博上看到的视频,因为自己馋,做了两次了,总结成文字分享,非原创(我是不是太老实了,下厨房我可是第一个发这个菜谱的)

用料  

吐司 一片
芝士片 两片
培根 一片
鸡蛋 一个
蛋黄酱 3大勺
黑胡椒 少许
芝麻 少许

洞穴蛋吐司的做法  

  1. 用料
    1,培根切成块状,煎一下待用

    洞穴蛋吐司的做法 步骤1
  2. 2,烤盘铺锡纸,放一片吐司,铺一片芝士片

    洞穴蛋吐司的做法 步骤2
  3. 3,蛋黄酱装裱花袋,裱花袋口剪一稍大的口子,沿着芝士片挤一圈

    洞穴蛋吐司的做法 步骤3
  4. 4,鸡蛋先打入碗内,慢慢倒在芝士片中间,撒培根,撒黑胡椒

    洞穴蛋吐司的做法 步骤4
  5. 5,盖上一层芝士片,撒芝麻
    6,烤箱180度15分钟

    洞穴蛋吐司的做法 步骤5
  6. 完成

    洞穴蛋吐司的做法 步骤6

小贴士

1,吐司要用正方形的
2,蛋黄酱挤完后要比芝士片边高2毫米差不多
3,我的烤箱180度15分钟,面包很脆没有硬焦,但蛋黄已基本熟了,喜欢流黄的自行调整温度时间
4,小女子这个一片加一杯喝的早餐已够,早餐量大的,再盖一片吐司即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-12 20:11:34
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