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麻辣虾尾

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消失在指间的时光和信仰的厨房  消失在指间的时光和信仰

用料  

花椒 适量
葱 一只适量
姜 4片
蒜 4瓣
辣椒 8个
盐 适量
红99 1/3
虾尾 一斤
油 20克

麻辣虾尾的做法  

  1. 葱姜蒜切好  同辣椒、花椒放入小碗中

  2. 油加热至冒烟 倒入小碗中的食材 翻炒一分钟

  3. 加入红99 直至红九九化开 继续翻炒1分钟

  4. 倒入虾尾 翻炒三分钟 倒入水(水刚好漫过虾即可) 等水收干就可以出锅了
    个人建议:稍微留点汤汁

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该菜谱发布于 2017-02-11 13:19:17
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