蒜香烤翅

1 人做过这道菜
三五个好友欢聚一堂,😄

用料  

鸡翅 10个
料酒 适量
大蒜 两根
适量
40克
生抽 适量
蜂蜜 适量
白胡椒粉 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
老抽 适量
蚝油 适量

蒜香烤翅的做法  

  1. 鸡翅过水冲洗几遍,不需要用热水

  2. 鸡翅身两面各划两刀,大蒜切蒜花备用,将鸡翅放入干净的盆内,加入盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,糖,生抽,老抽,蚝油,料酒,蜂蜜,少量鸡精,葱花,拌匀,用保鲜膜封住盆,放冰箱冷藏4小时

  3. 烤箱预热160度

  4. 把鸡翅放在烤网上,摆好后再撒些葱花,烤箱160度,35分钟

  5. 烤15分钟后翻面,再烤15分钟,刷些蜂蜜在鸡翅表面,烤2.3分钟左右再翻面刷蜂蜜,再烤2.3分钟,结束烤制时间

  6. 摆盘后再撒一点点葱花,这点纯粹是为了好看一丢丢

    蒜香烤翅的做法 步骤6

小贴士

教程没有图片,完全没想到要写这个方子,最后一张照片还是拿的朋友的,她们吃过之后一直问我怎么怎么做的,我也不好一个个讲,干脆写下来,感谢好朋友赏脸,我自己做的东西基本不吃,这个也是第一次做,感谢上帝,让我认识了一群愿意做我小白鼠的姐妹,图片中的饼干是君之的方子,好吃的呢

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-10 07:49:14
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蒜香烤翅的答疑

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