胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉

2 人做过这道菜
贝果已经6M8D,从他还在肚子里开始就已经在琢磨奶怎么吃、辅食怎么吃,希望可以给一些新手妈妈分享.

用料  

胡萝卜
米粉
莲藕
核桃油

胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的做法  

  1. 莲藕削皮切片

    胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的做法 步骤1
  2. 做胡萝卜也同样将胡萝卜切片或者切细小的丁

    胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的做法 步骤2
  3. 烧开水煮莲藕,胡萝卜也同样方式煮,煮时间要长,直到食材很软烂

    胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的做法 步骤3
  4. 把煮软的莲藕或者胡萝卜放料理机打成泥.

    胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的做法 步骤4
  5. 如图的泥状

    胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的做法 步骤5
  6. 因为份量太小料理机运作起来也很困难,所以一般我会做三天的量,刚添加辅食的宝宝每天吃10g菜泥.存在辅食盒里冷冻保存.
    崔神的书里建议宝宝每添加一种食物都连续吃三天,观察是否有过敏.

    胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的做法 步骤6
  7. 5g婴儿米粉+50ml水(温度70度左右)+10g胡萝卜泥.+几滴核桃油,搅拌均匀

    胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的做法 步骤7
  8. 核桃油,胡萝卜的营养需要油脂才能吸收.
    (书上这么说:胡萝卜富含胡萝卜素,在人体内会转化为维生素A。对于宝宝骨骼的生长发育及维持的正常视觉功能都是必须的。但因为胡萝卜素是脂溶性维生素,所以胡萝卜必须加油,才能保证维生素A被吸收)。

    胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的做法 步骤8
  9. 5g婴儿米粉+50ml水(温度70度左右)+10g莲藕泥,搅拌均匀!

    胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的做法 步骤9

小贴士

刚添加辅食的婴儿先从根茎类蔬菜开始添加,同样方法可以制作土豆、山药、南瓜、红薯米粉、但是考虑南瓜和红薯偏甜,建议添加时间往后放一放.

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-08 13:09:32
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胡萝卜、莲藕泥婴儿米粉的答疑

  • 漫漫尝璐  2017-03-15  
    0
    麻烦问下宝妈 胡萝卜里面提到的核桃油 是怎么使用的啊?!谢谢~
    作者回复 2017-03-15  
    🥕泥和米粉搅拌好滴几滴再拌一拌就好了,宝宝月龄大点后可以用少许核桃油把胡萝卜稍微炒一下,在蒸熟打成泥更好些.

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