烧鹅

红烧鹅（神仙吃法）

鹅、姜、大葱、啤酒、大蒜、蒜苗、香葱、豆瓣酱、老抽、盐、黄豆酱、八角、桂皮、花椒、小米辣、杭椒

综合评分 8.8 （21 做过）

小小为师

红烧鹅肉

鹅、生抽、姜、大蒜、桂皮、料酒、干辣椒、老抽

综合评分 8.0 （79 做过）

Annie美厨

烧鹅

光鹅、糖、盐、酒、南乳、酱油、蚝油、秘制香料（八角茴香，肉桂，陈皮等12种香料混合而成）、五香粉、脆皮水

综合评分 8.0 （5 做过）

手机用户6919_tjnc

正宗广东烧鹅

如图

1 做过

美食爱好收集者

爷爷的红烧鹅

鹅、老抽、生抽、盐、冰糖、大蒜、生姜、八角、料酒

综合评分 8.2 （29 做过）

十八岁零132个月

家常烧鹅

调料、配料、主料

综合评分 9.1 （7 做过）

小谦爱吃不是事儿

脆皮大肠这样做极似烧鹅，一道菜吃出两种味道

大肠头1300g、葱结、姜片、料酒、桂皮、香叶、八角、草果、姜片、葱结、酱油、老抽、蚝油、白砂糖、鸡精、胡椒粉、麦芽糖、浙醋、白醋

综合评分 8.7 （20 做过）

captain8899

素烧鹅

薄豆腐皮500克，酱油，白糖，鸡精，开水、麻油，盐

综合评分 8.1 （144 做过）

清蒸菜

脆皮烧鹅

黑棕鹅、八角、香叶、小葱、黑椒碎、鹅酱、鹅盐、广东米酒

0 做过

文财

陈皮烧鹅

半只大鹅、陈皮两块、酱油半碗、醋半碗、白酒半碗、白糖半碗、姜四五片

综合评分 8.2 （32 做过）

堂妈小厨

烧鹅

如图

1 做过

美食爱好收集者

红烧鹅肉

鹅、姜、生抽、老抽、盐、干辣椒

0 做过

三只眼_w9lu

酸梅酱 【就差一只深井烧鹅了🌚】

青梅、黄冰糖、盐

综合评分 7.7 （20 做过）

Rachel甜小胖

啤酒烧鹅🪿

鹅肉、啤酒、青红辣椒、干辣椒、花椒粒、生抽、老抽、白糖、松茸鲜、剁辣椒/辣椒酱

0 做过

是爱吃的小土豆呀

红烧鹅

鹅、蒜苗、芹菜、青红椒、香料、酱料汁、白酒、啤酒

0 做过

厨房日记SZ