炒粉

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用料  

鸡蛋
米粉
鱼丸蟹棒虾仁
盐 生抽 肉松 胡椒粉

炒粉的做法  

  1. 米粉煮至八成熟(后面还要炒所以不要煮得太烂)

  2. 热锅多放些油,大蒜鞭香

    炒粉的做法 步骤2
  3. 略微变色后倒入黑胡椒粉提香

    炒粉的做法 步骤3
  4. 倒入蟹棒鱼豆腐虾仁粒炒制

    炒粉的做法 步骤4
  5. 倒入米粉翻炒
    加入盐,生抽
    炒匀出锅

    炒粉的做法 步骤5
  6. 可以另外加一个蛋饼,也可以在蒜和胡椒粉炒香之后加入生鸡蛋~

    炒粉的做法 步骤6

小贴士

煮粉的时候要注意粉的软度,用手可以轻松掐断就差不多熟了~
 
该菜谱发布于 2017-02-07 10:38:17
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