葱油面

Name: 葱油面
Ingredients: 适量（一人份一枚一元硬币那么粗就差不多）挂面; 适量油; 一只鸡蛋; 适量（切出来小半碗葱末）葱; 适量盐; 适量生抽

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看《天天向上》学的呐，真的很快手，而且每次都会被那种香气吓到！

用料

1.面条煮熟捞出备用
2.锅里油多点先煎鸡蛋，小火煎（不要急着翻面，鸡蛋会破，要等一面稍微有点硬再翻，如果不是不粘锅，油要多点）
3.鸡蛋放到锅沿边上温着，锅斜着放，油流到鸡蛋的另一边，小火鞭葱末
4.面条放生抽、盐，略微拌一下，浇上葱油再拌！
香气扑鼻！

面条不要煮得太烂，会影响口感
葱不要鞭太过久，会焦，略变色就可以关火

快手菜早餐葱油面

随便看看

该菜谱发布于 2017-02-01 10:45:11

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