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韩式炒小银鱼 멸치 볶음

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猫大妹的厨房  猫大妹
老式便当里必备的炒小银鱼，香脆甜咸鲜。

用料  

银鱼 75克
水饴／蜂蜜 1勺
香油 1勺
蒜泥 1勺
韩式辣椒酱 2勺
烧酒/清酒/料酒 1勺
水 1勺
芝麻 1勺

韩式炒小银鱼 멸치 볶음的做法  

  1. 处理小银鱼，去头去内脏

  2. 配料中，除银鱼和芝麻外的调料调成酱汁。

  3. 稍微清洗处理好的小银鱼。

  4. 热锅不放油，放入小银鱼焙至干，去掉银鱼残渣，只取整条的。

  5. 热锅加一点点油，将调料酱炒至浓稠关火，加入小银鱼和芝麻拌匀即可。

上传你做的韩式炒小银鱼 멸치 볶음

 

韩式炒小银鱼 멸치 볶음相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-05 22:18:17
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