炸牛肉丸子

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用料  

适量
鸡蛋 1个
长条适量
长条适量
淀粉 适量
适量
五香粉 适量
白糖 少量调味
孜然 少量孜然粉

炸牛肉丸子的做法  

  1. 买牛肉馅
    放盐,十三香,孜然,少许味精,一个鸡蛋,少许白糖调味,淀粉

  2. 用手抓上述材料至出现粘稠拉丝状,放长条葱,姜,腌制

  3. 至少十分钟后,捏成小团放油锅炸,至金黄色感觉丸子轻为宜,出锅

 
该菜谱发布于 2017-02-03 11:51:28
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炸牛肉丸子的答疑

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