青豆饼/豌豆饼 Green Peas Cookies

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用料  

青豆粉 500g
面粉 400g
糖粉 200g
菜油 100-120g 左右
蛋黄 1颗
2汤匙

青豆饼/豌豆饼 Green Peas Cookies的做法  

  1. 准备好青豆,把青豆用搅拌机搅拌成粉。

    青豆饼/豌豆饼 
Green Peas Cookies的做法 步骤1
  2. 搅拌成粉后是这个样子的,或者可以买现成的青豆粉。

    青豆饼/豌豆饼 
Green Peas Cookies的做法 步骤2
  3. 准备好材料。

    青豆饼/豌豆饼 
Green Peas Cookies的做法 步骤3
  4. 把面粉和糖粉筛入青豆粉中。

    青豆饼/豌豆饼 
Green Peas Cookies的做法 步骤4
  5. 把青豆粉、面粉、糖粉混合均匀。

    青豆饼/豌豆饼 
Green Peas Cookies的做法 步骤5
  6. 慢慢加入油至到到成型。

    青豆饼/豌豆饼 
Green Peas Cookies的做法 步骤6
  7. 揉成团。

    青豆饼/豌豆饼 
Green Peas Cookies的做法 步骤7
  8. 每颗搓成7-8g球状。

    青豆饼/豌豆饼 
Green Peas Cookies的做法 步骤8
  9. 蛋黄和油混合均匀。

    青豆饼/豌豆饼 
Green Peas Cookies的做法 步骤9
  10. 每颗都扫上蛋黄糊,放进烤箱160度烤15-18分钟。

    青豆饼/豌豆饼 
Green Peas Cookies的做法 步骤10

小贴士

1. 青豆粉可以买现成的青豆粉。
2. 油不能一次性的加入粉中,需要慢慢加入直到成型。

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青豆饼/豌豆饼 Green Peas Cookies相关分类

该菜谱发布于 2017-02-02 14:34:18
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