很喜欢法棍,很喜欢西葫芦。
在家中,常常会囤的食物中,最多的就是西葫芦和法棍。西葫芦是帮助控制体重的优秀蔬果,每100g仅19千卡热量,脂肪含量极低,且富含膳食纤维。法棍是热量含量最低的面包之一,且最大程度保留了小麦的营养和香味。
但作为「半路厨娘+三脚猫面包师」,实在有点不甘心按照健身教练和营养师的建议,为了控制体重,把烹饪和吃东西变成完全没有乐趣的事情。本着厨娘的尊严,也要用上更多样的食材和配料,让这一份简单的
三明治变得美味。所以,西葫芦一定要先用少量的油煎一下,添加鳄梨酱和新鲜的马苏里拉小球干酪,在提升味道的同时也增加了优秀脂肪的摄入。
以下是2人份的量,其中每人份热量值为309.5千卡,含碳水化合物40g、脂肪11.2g、蛋白质11.9g。
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