如何包春卷

2 人做过这道菜
很喜欢吃春卷,以前买过一次春卷皮,结果买错了买了米质的,只能泡水后用,不能炸。这次买对了,但是一开始不会包,包了几个终于有点满意了,重要的是不怕漏啊。

用料  

春卷皮 一包
馅料 一碟

如何包春卷的做法  

  1. 正方形的春卷皮摆成菱形,馅料放在皮中间靠下的位置,铺成横条,左右两个角向中间折叠如上图,重叠处蘸水贴牢。

    如何包春卷的做法 步骤1
  2. 把下角往上折叠,你就会看到一个信封的雏形。如果看着春款有点宽,打开“信封”后可以拿筷子或小汤匙把馅料推下一点。

    如何包春卷的做法 步骤2
  3. 上角往下折叠,一直卷到最后,收尾蘸水贴牢。就可以拿去炸啦。

    如何包春卷的做法 步骤3
  4. Done! 刚出锅很烫,要小心热哇!

    如何包春卷的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-29 02:28:50
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如何包春卷的答疑

  • 用心女人  2022-02-12  
    0
    馅生的还是熟的?
    作者回复 2022-02-12  
    我的是炒熟了

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