番茄瘦肉窝蛋面
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人做过这道菜
陳魚丸ChenYuYun
今天我是家里的深夜小厨。
用料
番茄瘦肉窝蛋面的做法
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瘦肉切片，下油，盐，酱油再加一点点糖调味，拌匀，放着。
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其他食材处理好后，肉也腌的差不多了。深锅下油放入蒜蓉炒香，加入瘦肉快炒，颜色变白后加入番茄炒匀，变软后加水，慢慢煮滚后，放入鸡蛋面，面熟后试下汤是否够味，下适量盐，最后再敲两颗有机鸡蛋，大概30秒后离火，盛碗，开吃！
小贴士
1.一般的土鸡蛋生吃味道会比较腥，有机鸡蛋味道就好很多，而且要日期新鲜时吃掉，不要把美丽的蛋放坏了。不但尝不到美味还吃坏肚子噢。
2.家里如果有绿色蔬菜也可以适量加进去。
3.喜欢的话额外煎颗鸡蛋或火腿或太阳香肠，家里有什么放什么，不做一碗简单的面，哈哈 就喜欢多配料。
4.最后加一点葱花会更好看，但是家人都不爱吃就不下啦啦啦啦。
2.家里如果有绿色蔬菜也可以适量加进去。
3.喜欢的话额外煎颗鸡蛋或火腿或太阳香肠，家里有什么放什么，不做一碗简单的面，哈哈 就喜欢多配料。
4.最后加一点葱花会更好看，但是家人都不爱吃就不下啦啦啦啦。
