荷塘月色鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 3个
菠菜 适量
少许
鲍汁 一汤匙
白糖 少许
藕1
温水 适量
圣女果 2个
青豆 10几粒
淀粉 少许

荷塘月色鸡蛋羹的做法  

  1. 1、将鸡蛋+温水比例是1:1,打散。
    2、上屉蒸12分钟(我蒸的稍老了)
    3、莲藕切片,用豌豆装饰(均可用水绰熟)
    4、圣女果刻成花状备用
    5、菠菜榨汁加少量水(可根据个人喜好)加少许盐、糖、鲍汁、淀粉少许调汁
    6、将调好味的菠菜汁倒入锅中加热,烧开即关火
    7、蛋羹蒸熟后将圣女果,藕摆在蛋羹上面浇入菠菜汁
    8、一碗赏心悦目的鸡蛋羹就做好了

    荷塘月色鸡蛋羹的做法 步骤1
 

荷塘月色鸡蛋羹相关分类

该菜谱发布于 2017-01-29 00:11:32
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