1、将鸡蛋+温水比例是1:1,打散。2、上屉蒸12分钟(我蒸的稍老了)3、莲藕切片,用豌豆装饰(均可用水绰熟)4、圣女果刻成花状备用5、菠菜榨汁加少量水(可根据个人喜好)加少许盐、糖、鲍汁、淀粉少许调汁6、将调好味的菠菜汁倒入锅中加热,烧开即关火7、蛋羹蒸熟后将圣女果,藕摆在蛋羹上面浇入菠菜汁8、一碗赏心悦目的鸡蛋羹就做好了
上传你做的荷塘月色鸡蛋羹