准备好食材,鸭块先用热水焯一下,去掉血腥味。
炒菜锅预热完后,选择蒸炖功能,加入油、姜片和蒜蓉。
倒入鸭块。
加入酒、酱油、盐、糖,翻拌几下。
加入水,选择蒸炖时间30分钟。
加入腐乳,拌几下,盖上锅盖。
在等待的时间,可以将杨桃切成条状,去掉籽和芯。
焖了20分钟的时候,加入杨桃。
在最后两分钟加入葱段。
美味的杨桃焖鸭就做好了。
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