豉油鸡

0 人做过这道菜
乳鸽也不错

用料  

三黄鸡 一只
腌制
生抽 一碗
老抽 一匙
用料
一碗
米酒 半碗
黄片糖 两片
麻油 适量
大葱 一段
一块
沙姜 适量
八角 三个
桂皮 一片

豉油鸡的做法  

  1. 用腌料腌制,半小时翻个身,至少三个小时

  2. 所有用料煮开,转小火下鸡,多给鸡翻身淋汁,20分钟即可

  3. 关火虚焖5分钟

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-01-23 17:58:56
88 收藏


豉油鸡的答疑

关于豉油鸡的做法还有疑问? 提一个问题