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家常蒜黄炒鸡蛋

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爱烘培的猫的厨房  爱烘培的猫
蒜黄是大蒜长出来的叶子，加两个鸡蛋，就是一道可口的家常菜。

这是妈妈做的，我负责记录一下😉

用料  

蒜黄
鸡蛋 个
油 克
盐 克
生抽 勺

家常蒜黄炒鸡蛋的做法  

  1. 蒜黄洗净切段

    家常蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打匀

    家常蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，油热，将鸡蛋液倒进去，稍成型，把鸡蛋翻面，然后把蒜黄倒进去翻炒。

    蒜黄熟的快，炒几分钟就差不多熟了，加盐，倒点生抽，翻炒两下，就可以出锅了😘

    家常蒜黄炒鸡蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 51 作品

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该菜谱发布于 2017-01-18 10:34:45
2108 收藏
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家常蒜黄炒鸡蛋的答疑

  • shengsheng191(下厨房)
    shengsheng191  2022-01-05  
    4 赞
    请问蒜黄具体炒几分钟好吃呢？
    作者回复 2022-01-09  
    ＾3＾，就是蒜苗断生不辣的时候，就好了，具体时间真没掐过，等5分钟左右
  • 梦醒时分0rz(下厨房)
    梦醒时分0rz  2021-04-20  
    3 赞
    你这大铁锅不错。哪买的
    作者回复 2021-04-25  
    我们这边集市买的😀

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