冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙

3 人做过这道菜
之前在韩国吃过雪糕马卡龙,大大只,连锁店有售。回国只能自己做了哦。

那天做好了马卡龙想破脑袋也不知道做什么口味,突然就想起有雪糕未消化。家里也没人喜欢吃雪糕,想送给朋友又没人愿意来拿。就这样这个月饼甜品就放到了大冬天。

用料  

马卡龙 一盘
雪糕 随意

冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法  

  1. 先传原版个照片纪念一下,韩国的甜品都很好吃

    冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法 步骤1
  2. 味道很好哦!壳也很软糯!而且很大只,够两个人吃了!

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  3. 这是另外一家店的,雪糕更厚! 胖胖的

    冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法 步骤3
  4. 首先烤好一份马卡龙,配对好大小。

    可以适当挤大一点,我这个原本不是想夹雪糕的,所以用常规大小。

    冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法 步骤4
  5. 准备好雪糕,我这里用的是哈根达斯月饼冰淇淋。(不要觉得我浪费,这些是福利处理品)
    用月饼冰淇淋是大小适中,厚度也适中。大家也可以试试要家庭装,小杯雪糕等。

    冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法 步骤5
  6. 视马卡龙大小配一个切模 一般比马卡龙小一点点。

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  7. 切切切!一盒几百块的哈根达斯月饼被我搞成这样子。

    冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法 步骤7
  8. 切出来的雪糕夹进去就好了!

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小贴士

切模可以用热水泡一下,每切一次都要抹干净。

雪糕建议不切太厚,厚度适中口感更好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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