4岁娃神制作--零热量燕麦饼

1.称重原料，在过程中，引导娃观察各种原料的特点，不同原料体积相同，重量不同。

原料1：粉类
燕麦片（那种即食的就可以）：50克；椰蓉：20克；低精粉：20克；全麦粉（也可用玉米粉）：10克糖粉：20克（可根据个人口味增减）；盐：一小撮

2.搅拌：将原料1放入搅拌盆中搅拌，类似淘米的手法。

3.加入原料2：色拉油：2大勺；水：2大勺

4.二次搅拌：继续同样手法搅拌，捏碎明显的结块。

5.制作半球：用大号量勺挖一勺原料（共约10勺），抹平，放在烤纸上，注意间距均匀。

过程中，小怪物非常认真，严格检查做出来的半球是否合格，太松散的会放回重新做。从量勺里倒出来也要注意，勺子不要提太高，轻轻点击托盘，小球会自己掉下来。小怪物也是试了好几次，终于找到了合适的位置和力道。

6.开始盖章：准备一张小的烤纸，一个平底杯子。如小怪物所示，把半球压成圆饼（约2毫米厚，7厘米左右直径）。
这时怪物妈咪去预热烤箱；170°。

小怪物一边压一边说：“妈妈，盖章真是太好玩了”！

最后比较满意自己的成果。送入烤箱

8.烘烤：20-22分钟。出炉后放烤盘上冷却。烤过的麦片会非常香，约10分钟左右，就香气四溢了。

9.开吃：小怪物一本正经说：“吃点饼干，喝点牛奶，再看几本书，真是太享受了。”整个制作过程约半小时，娃能一直保持很高的兴致，并且非常有成就感。烤好后，小怪物很傲娇的说：“妈妈，以后，请叫我大厨师”！