挖掘机翻糖蛋糕

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用料  

草莓酸奶蛋糕 8寸
翻糖 500g
干佩斯 250g
奶油 50g
5g
色料 少量
花型模具 3个

挖掘机翻糖蛋糕的做法  

  1. 草莓酸奶蛋糕胚8寸一个,做法后续

    挖掘机翻糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋糕胚表面涂薄薄一层奶油,翻糖擀薄片10寸大小,覆盖在蛋糕胚上

    挖掘机翻糖蛋糕的做法 步骤2
  3. 用干佩斯捏挖掘机造型~

    挖掘机翻糖蛋糕的做法 步骤3

小贴士

悬臂处需要牙签等辅助工具固定~不然容易断!
 

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该菜谱发布于 2017-01-11 21:39:41
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