清汤粉丝油面筋肉圆
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人做过这道菜
山川食堂
冬日傍晚，老干部妈妈送来了自制的油面筋肉圆
下班回家的路上一起到市场买了上海青和胡萝卜
就这样清水简单的炖煮，味道鲜美的可以喝掉好几碗汤汁~
下班回家的路上一起到市场买了上海青和胡萝卜
就这样清水简单的炖煮，味道鲜美的可以喝掉好几碗汤汁~
用料
清汤粉丝油面筋肉圆的做法
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①肉圆取出
②上海青掰开洗净
③胡萝卜洗净、削皮、滚刀切块
④粉丝水中泡10-20分钟至软 -
①锅中加入清水，大伙加热至滚开，加入肉圆。
②5-10分钟后加入胡萝卜块。 -
①待肉圆浮起，加入粉丝。
②5分钟后加入上海青。
③加入盐和鸡精。 -
没有第四步了哦，待水再次滚开即可起锅盛出啦~
小贴士
可以多加点水，因为汤比较清淡可以单独盛出来喝~
